बैंगन की खेती
















फसल उत्पादन एवं प्रबंधन
भा.कृ.अनु.प. - भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान

बैंगन उत्पादन

बैंगन उत्पादन

बैंगन  भारत सहित कई देशों में एक महत्वपूर्ण 'सोलेनेसियस' सब्जी फसल है। इसकी खेती पूरे देश में की जाती है, केवल उन ऊंचाई वाले क्षेत्रों को छोड़कर जहां पाले (frost) से इसे नुकसान पहुँचता है। यह अत्यधिक उत्पादक है और आमतौर पर इसे 'गरीब आदमी की फसल' के रूप में जाना जाता है।

बैंगन की किस्में

बैंगन की किस्में

भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (IIHR), बैंगलोर लगातार बैंगन की उन्नत अधिक उपज देने वाली किस्में जैसे अर्का आनंद, अर्का नवनीत, अर्का कुसमाकर, अर्का अविनाश, अर्का हर्षिता, अर्का उन्नति, अर्का नीलकंठ आदि विकसित करने का प्रयास कर रहा है ताकि उच्च पैदावार के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता भी प्राप्त की जा सके।

रोग प्रबंधन

रोग प्रबंधन

बैंगन के रोग और विकार हमेशा फसल के नुकसान का एक महत्वपूर्ण कारण रहे हैं। इन कारकों से निपटने के लिए हमें लक्षणों की पहचान करने, उनके पीछे के सटीक कारण को समझने और जल्द से जल्द रोगजनक (pathogen) को खत्म करने के प्रभावी उपाय करने की आवश्यकता है।

कीट प्रबंधन

कीट प्रबंधन

यह महत्वपूर्ण है कि बैंगन के कीटों को उनके विकास की शुरुआत में ही पहचाना जाए ताकि प्रभावी प्रबंधन रणनीतियां लागू की जा सकें। तना और फल छेदक, ऐश वीविल, एफिड्स, हॉपर, रेड स्पाइडर माइट्स, एपिलैचना बीटल बैंगन के प्रमुख कीट हैं, जिनमें तना और फल छेदक सबसे गंभीर कीट है। 

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